Lors de notre visite pour le supermarché du
Carrefour (qui est considéré comme
le plus grand supermarché à Erbil et qui a ouvert récemment), on a fait la
connaissance de monsieur Bejo, le directeur de boulangerie. C’est un homme d’âge
moyen, blond, humoristique. D’abord, il nous a raconté l’histoire du Carrefour,
ensuite, il nous a expliqué comment ils faisaient des pains, des
baguettes et de croissants (qu’il nous
a fait goûter). Après, il nous a montré les équipements et les matériels qu’ils
utilisent pour préparer du pain. Il nous a parlé des ingrédients du pain.
Durant la conversation, on lui a posé quelques questions
sur la boulangerie et comment ils faisaient cuire les pains. Parmi les
questions :
- Est ce que le croisant est le même qu’en France?
- M. François Bejo : Oui, il est
parfaitement le même.
- Pour quoi les travailleurs ne sont pas
français alors que Carrefour est un magasin
français?
-M.B : Parce que les salaires des
travailleurs français sont très chers.
- Pour quoi la plupart des produits ici ne
sont pas français?
-M.B : Parce que il y a des difficultés
concernant le transport et la douane kurde.
- Est ce qu’il y a des problèmes avec la marque d’origine car
vous vendez des produits qui ne sont pas français?
- M.B : Non, il n’y a pas. Mais s’il
arrive de l’Iran ou de la Jordanie, il y aura des problèmes.
Après, on a rencontré le directeur général Monsieur Bruno.
C’est un homme grand, blond, sportif et gentil. Il était content de notre
visite. On lui a posé quelques questions telles que:
- Est ce que vous êtes satisfait de votre
investissement ?
- Le directeur : on est content pour le
moment, c’est le démarrage, notre objectif est d’augmenter les chiffres
d’affaire, on ne sait pas maintenant mais on le saura dans l’avenir.
- Quels sont vos clients ?
- Le directeur : nous avons des
clients de différentes classes : riche, moyenne et populaire. De
plus, nos prix sont appropriés pour toutes les classes.
Après, c’était le tour du directeur de nous poser quelques
questions sur nos noms et nos professions. À la fin de la rencontre, nous avons
pris quelques photos avec Messieurs Bejo et Bruno et nous les avons remerciés
pour leur accueil et nous sommes retournés vers la boulangerie pour acheter des
pains et des croissants.
Haval. (Groupe A2)
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